photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise dynamique recherche un traiteur snack (h/f) expérimenté qui saura mettre à profil son talent et ses idées au sein de notre entreprise. Nous sommes à la recherche un traiteur snack (h/f) expérimenté afin de développer notre base de restauration sur place. Dotée d'une salle d'une capacité de 30 places assises intérieur et 25 extérieur, basé a coté d'un lycée, du laboratoire départemental et de nombreux bureaux nous avons à coeur de proposer une qualité de prestation optimale par des recettes et association peu commune. Largement inspiré de la street food, nous venons d'investir dans une cuisine ouverte sur la salle afin de developer cette gamme. Vous aurez en charge la confection de sauce, de mélange de crudité de saison, de sandwich aux association peu commune, pizza, panini et salade. et la mise en place de plat du jour. Le poste a pourvoir offre la possibilité de laisser parler votre créativité et peut avoir des opportunites d'évolution. Horaire sans coupure qui inclura le service du midi. Repos Samedi /dimanche Nous recherchons quelqu'un d'autonome, motivé et qui a envie de s'investir sur du long terme parmi une équipe de 9 personnes.

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Ouvrier / Ouvrière avicole

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Badefols-sur-Dordogne, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Dordogne vous propose : Pour une exploitation avicole (palmipèdes) vous accompagnerez une équipe déjà présente sur les activités abattage et découpe des canards et des oies. Vous participerez à l'entretien et le nettoyage des installations d'abattage et laboratoire. Vous participerez également au laboratoire pour la cuisine et transformation pour une part du temps de travail.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Geniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Réaliser le nettoyage chez des particuliers : - Aérer le logement - Vider les poubelles - Balayer ou aspirer le logement - Nettoyer les sols des pièces - Dépoussiérer les surfaces - Nettoyer les sanitaires et la cuisine - Identifier les surfaces et préparer le matériel et les produits adaptés - Organiser son travail : choisir un ordre logique d'exécution des tâches pour gagner en efficacité - Identifier les besoins d'approvisionnement - Faire preuve d'une discrétion professionnelle absolue

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), Recrute Serveur(se) dans le cadre de la Saison d'été 2025. Ambiance Familiale décontractée. Vous êtes autonomes, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), ou la communication, le gout du service, le partage sont essentiels. Horaires Continue, pas de Coupure 2 JOURS DE CONGES CONSECUTIFS TOUTE LA SAISON Possibilité Logé, Nourri, blanchi Contrat de 6 à 7 mois.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste de commis de salle au Restaurant LE BISTROT. C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025 - 3 postes disponibles. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir). Vos missions principales : - Organisation de la mise en place du restaurant - préparation des couverts à l'office - prise de réservation : contact, relationnel entre clients et service - élaboration du plan de salle - réalisation du briefing avec la cuisine - accueil du client, installation à table, explication de la carte et des suggestions et ruptures hypothétiques - prise de commande - suivi du service sous le contrôle des chefs de rang - prise de congé du client et point sur prochaines réservations - centraliser et communiquer sur les retours des clients - débriefing - animation et formation des collaborateurs - contrôle des livraisons. L'anglais serait un plus. L'anglais est un plus.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vitrac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hotel Restaurant situé à Vitrac, 6 minutes de Sarlat (24), Vallée de la Dordogne, Ambiance Familiale décontractée et Bienveillante. Recrute Serveuse/Serveur , dans le cadre de la saison 2025..... Vous etes autonome, et sachant faire preuve d'esprit d'initiative, Vous etes consciencieux(se) et motivé(e) Vous aimez le travail en Equipe Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes (cuisine, salle ,hébergement), ou la communication, le gout du Partage sont essentiels. 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS LOGEMENT POSSIBLE

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant traditionnel, les missions qui vous seront confiées: - Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le chef de cuisine - Réaliser les préparations culinaires - Dresser des plats pour le service - Respecter la norme HACCP - Evacuer et trier les déchets Vous devez savoir organiser votre travail et aimer le travail en équipe. Prise de poste immédiate. 6 services de midi et 4 services de soir par semaine. Repos: lundi, jeudi soir et dimanche soir

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mareuil en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'EHPAD de Mareuil en Périgord, vous êtes en charge de la préparation et du dressage des repas destinés aux résidents (entrées, plats chauds et desserts) avant distribution, en respectant les besoins de chaque résident en matière d'allergènes, d'alimentations adaptées (régime), de texture modifiée (hachée, mixée), au portage de repas à domicile et au personnel. Vous devez également effectuer le nettoyage de votre poste de travail et de votre matériel. Vous participez à la production : décartonnage jusqu'à la cuisson. Vous pratiquez la liaison chaude/froide en respectant la traçabilité des protocoles en place, les normes HACCP et le suivi du PMS. * Travail en équipe * Horaires variables selon la semaine (2 postes : 7h00-14h30 ou 8h30-16h00), * 1 week-end sur 4 travaillé, * Vous avez impérativement une expérience en cuisine. * CDD de 6 mois Disponibilité souhaitée à partir du 1er février 2025.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe de La Couleuvrine en tant que Pâtissier. Vos missions : Élaborer des desserts savoureux en respectant les recettes du Chef. Confectionner les pâtisseries pour le restaurant Veiller à la présentation soignée et élégante des desserts. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplômé(e) en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent). Expérience dans un poste similaire en restauration (idéalement en établissement gastronomique ou hôtelier). Créativité, rigueur et sens du détail. Capacité à travailler en équipe et sous pression dans un cadre convivial. Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Une cuisine axée sur des produits frais, locaux et de qualité. Un poste à temps plein avec repos fixes les dimanches et lundis. Une opportunité de développer vos compétences.

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Responsable de salle - Saison 2025 Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable ! Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour encadrer nos équipes et garantir une expérience client exceptionnelle de avril à octobre 2025. Vos missions : Organiser et superviser le service en salle avec l'aide de notre manager. Assurer une coordination efficace avec la cuisine et les équipes en salle. Former, accompagner et motiver les membres de l'équipe. Veiller à la satisfaction des clients tout en maintenant un service irréprochable. Profil recherché : Expérience confirmée en management de salle. Excellent relationnel et sens du détail. Leadership et capacité à travailler sous pression. Maîtrise de l'anglais Conditions de travail : Service du soir Contrat de 39 heures/semaine. 2 jours consécutifs de repos chaque semaine. Poste clé au sein d'une équipe conviviale et dynamique.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un EHPAD, vous vous occupez de la cuisine de l'établissement journée de 8 heures. Horaires : 6h30-15h00 et 11h00-18h30 > Travail 1 week-end sur 3 > Type et durée de contrat négociables Equipe de 3 personnes par jour en fabrication Fabrication de 350 à 650 repas/jour en liaison chaude et froide.. > Recrutement immédiat.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

****************************************SAISON 2025*************************************** Au sein d'un restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle (ouverture à l'année), vous assurerez la mise en place de la salle, l'accueil de la clientèle, la prise de commande et le service des plats. Vous procédez également au débarrassage, et au nettoyage de la salle. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir (environ 50 couverts par service). 1 jour et demi de repos . Du 15 février au 15 novembre 2025

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant saisonnier. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, en veillant à maintenir la qualité et la rapidité du service tout au long de la saison estivale. Vous possédez une expérience significative dans la préparation des pizzas traditionnelles, est autonome, rigoureux et capable de travailler sous pression. En rejoignant notre équipe, vous intégrez un restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle, dans un environnement dynamique et convivial. De plus, vous bénéficierez d'avantages tels que les repas du service, ainsi que la possibilité de logement pour la durée de votre contrat.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Champs-Romain, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes disponible et travaillerez sur la période du 15/04 au 30/09 : Vous serez en charge d'une cuisine Française, Périgourdine et inventive : préparation des services principalement le soir et le dimanche midi. Vous pourrez faire quelques banquets le midi. Organisé(e) et technique, vous maîtrisez votre poste et pouvez encadrer 1 à 2 personnes. Gestion des stocks et des achats avec la Direction. Possibilité de logement sur place selon votre éloignement géographique. Repos hebdomadaire assuré. *** L'employeur vous contactera par mail et vous lui répondrez par mail pour un 1er contact***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Venez compléter une équipe dynamique au sein du Logis Hôtel et Restaurant Ludik Resort Nous recherchons un cuisinier à temps complet. Poste à pourvoir immédiatement. Ludik Resort à Bergerac est un complexe convivial ayant pour thématique centrale les jeux de société. Un hôtel de 46 chambres, des salles de séminaires, un bar et restaurant années 1900 avec escapes games. Les tâches demandées : - Réaliser des préparations, des mets simples, - Vous êtes en charge d'organiser le poste de travail avant le service - Vous participez au dressage des assiettes - Vous entretenez les locaux et les outils de la cuisine - Vous réceptionnez et rangez les provisions * Horaires : 35 Heures par semaine, après midi et soir (15h30 23h) * Rigoureux(se) * Sérieux(se). * Enthousiaste * Motivé(e). Type d'emploi : CDI Travail le week-end, jours fériés Bénéficie du Comité d'entreprise Logis Rémunération selon expérience

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 14 avril au 15 octobre 2025. Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous travaillez à l'élaboration des plats et aidez aux tâches de la cuisine. Cuisinier / Cuisinière et Chef(fe) de partie chaud et froid. Vous travaillez en coupure sur les 2 services midi (9 h -14 h environ) et soir (18 h -22 h) et avez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Plusieurs postes à pourvoir, en CDD saisonnier. Postes à pourvoir à partir de mars 2025 et jusqu'à l'été. Fins de postes fin d'été à fin octobre. Possibilité de formation au poste sous forme de tutorat. Débutant accepté. Salaire selon profil.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge du service en salle, de l'accueil des clients et de la prise de commande. Une formation sera dispensée pour les candidats, candidates sans expérience préalable. Nous recherchons des personnes ayant le sens du contact, un dynamisme à toute épreuve, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe et sous pression. La ponctualité, la motivation et le sérieux sont des qualités essentielles. En intégrant notre établissement de renom, apprécié pour sa cuisine traditionnelle, vous évoluerez dans un cadre convivial et dynamique. Vous bénéficierez également d'avantages tels que les repas du service et un logement possible pour la durée de votre contrat. Plusieurs postes sont à pourvoir pour Juillet et Août.

photo Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF recherche du 24 février au 31 aout 2025 pour son Village de Vacances le Domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une employé(e) de ménage. Situé dans un immense et remarquable domaine boisé de 100 hectares, le Village de Vacances et son château offrent 52 hébergements et 33 emplacements de camping. Missions : - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble des locaux collectifs et des hébergements. - Appliquer les différentes procédures (internes ainsi que celles du plan de maîtrise sanitaire). - Veiller au respect de la vie privée des publics. Conditions générales d'exercice : - L'emploi s'exerce sous la responsabilité de l'économe gestionnaire. - L'emploi s'exerce sur tous les locaux collectifs ou individuels du village. - L'emploi s'effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service) et ceci sur 5 à 6 jours par semaine comprenant les week-end et jours fériés. - Connaître et respecter la charte qualité du CI ORTF. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Compétences techniques de base : - Organiser le travail en fonction des consignes. - Nettoyer les espaces collectifs et les hébergements. - Effectuer[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

hotel restaurant la Belle Etoile La Roque gageac propose poste de commis/commise de cuisine pour la saison 2025 d'avril à novembre Vous serez en charge de l'aide à la préparation des plats chauds, dressage des assiettes, nettoyage du poste 39 h/semaine - 2 jours de repos Tél 0675587928 ou envoyer CV à regisongaro@orange.fr

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vincent-de-Cosse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Saison 2025 Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour renforcer notre brigade Prise de poste : 1er mars 2025. Vos missions : Gérer de manière autonome une partie de la cuisine. Préparer et envoyer les plats conformément aux standards de l'établissement. Encadrer les commis et veiller au respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative sur le même poste. Organisation, rigueur et créativité. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Conditions : Contrat saisonnier 39 heures/semaine. Deux jours consécutifs de repos chaque semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 14 avril au 15 octobre 2025. Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vincent-de-Cosse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Saison 2025 Nous recherchons un/une chef/cheffe de partie pour renforcer notre brigade Prise de poste : 1er mars 2025. Vos missions : Gérer de manière autonome une partie de la cuisine. Préparer et envoyer les plats conformément aux standards de l'établissement. Encadrer les commis et veiller au respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de partie. Organisation, rigueur et créativité. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Conditions : Contrat saisonnier 39 heures/semaine. Deux jours consécutifs de repos chaque semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Les Septvallons, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en binôme, avec un commis, pour les groupes allant jusqu'à 40 personnes. Au-delà de 40 et jusque 60 personnes, vous évoluerez en équipe de 4 (2 cuisiniers, 2 commis). Fonctions : - Gestion de 10 à 60 couverts par service en pension complète (petits déjeuners, déjeuners, dîners), - Cuisiner des repas végétariens, à base de produits frais et locaux, - S'assurer du rangement et du nettoyage de son poste à chaque fin de service, - Former et transmettre aux commis, - Organiser et vérifier le travail de sa partie, - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Programmation : Disponible le week-end Période de travail en coupure, amplitude horaire journalière de 7h à 11h o Petit-déjeuner 7h-10h o Déjeuner 10h-14h o Dîner 17h-21h Travail les jours fériés Formation: CAP / BEP / bac pro cuisine Idéalement, nous proposons le poste sous forme de prestations (autoentrepreneur) ou un CDD de 10 jours. Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) idéalement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier Tournant (F/H) sur le secteur du 19 et du 24 en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de maisons de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé sur le 19 et le 24 Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauregard-de-Terrasson, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower BRIVE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur de production (H/F) Vos missions : - -Caramélisation des fruits à coques -Conditionnement des produits -Gestion des lignes de production -Manutention des produits -Port de charges -Travail dans le chaud Poste basé sur Terrasson Horaire en 3*8 Vous justifiez d'une première expérience en tant qu'opérateur de production en agroalimentaire ou d'une expérience dans le milieu de la cuisine ? La mission vous intéresse ? Alors n'hésitez plus, contactez nous au plus vite pour plus de renseignements.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste mi mars jusqu'à fin septembre. 5 services par semaine du mercredi au dimanche uniquement le soir. Horaires de service de 17h à 23h. Repos lundi/ mardi Une carte courte composé de 6/7 charcuteries fromages, 4/5 assiettes cuisinées et un dessert. L'idée est de changer la carte très souvent suivant vos envies. Le poste est en total autonomie avec un accompagnement sur le sourcing, les commandes, les couts et si besoin sur les idées pour la carte. C'est un établissement et une équipe jeune, la cuisine est totalement ouverte sur la salle avec les clients qui mangent devant vous au comptoir. L'ambiance et la clientèle est vraiment très cool. N'hésitez pas à nous contacter et à venir nous voir pour en parler.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) réceptionniste pour notre hôtel de charme 4 étoiles et son restaurant gastronomique étoilé Michelin. Vos missions seront les suivantes: - Répondre aux demandes téléphoniques/mails/en direct sur place de la clientèle - Gestion de la clientèle à l'hôtel: check-in, check out, renseignements touristiques, réservations dans nos restaurants, explication des services de l'hôtel ... - Lien direct avec le service d'étages, le restaurant et la cuisine - Formalités de la réception: facturation, rentrer les réservations hôtel et restaurant, clôture de fin de journée, encaissements, accompagnement des clients à leurs chambres et aide aux bagages, édition des documents journaliers pour chaque service, changements de cartes et impressions, gestion de nos disponibilités et prix sur notre Channel Manager ... Poste en continu. Vous êtes en contact direct avec nos clients par téléphone et à leur arrivée également et pour cela devez avoir une tenue irréprochable et de très bonnes qualités relationnelles ainsi qu'une aisance à vous exprimer en anglais (obligatoire). Vous savez parfaitement accueillir le client de telle sorte qu'il se sente attendu. Vous êtes souriant(e)[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), Recrute Serveur(se) dans le cadre de la Saison d'été 2025. Ambiance Familiale décontractée dans un lieu d'exception face à l'horizon.... Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), où la communication, le goût du service, le partage sont essentiels. Horaires Continus, pas de Coupure 2 JOURS DE CONGES CONSECUTIFS TOUTE LA SAISON Contrat de 5 à 7 mois.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Neuvic, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vos principales missions seront : - Mise en place de la salle - Prise de commande - Participer à la préparation des recettes selon les directives - Communiquer avec le chef pour garantir un service fluide - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Plonge - Encaissement - Vente en boutique - Travail en soirée le 26/07 et le 16/08 - Remplacement du chef de cuisine pendant 15 jours du 19/08 au 30/08 Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum en restauration - Apparence soignée - Attitude positive et motivée - Capable de travailler sous pression - Bilingue (français/anglais) serait un avantage Contrat du 01/04/25 au 30/09/25 Du mardi au samedi de 9h à 17h avec 1h de pause ( 15min + 45min) Horaires Flexibles - Travail certains soirs

photo Visite guidée et repas aux chandelles

Visite guidée et repas aux chandelles

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 23/04/2025 au 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

photo Visite guidée et repas aux chandelles

Visite guidée et repas aux chandelles

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre brasserie, vous secondez le Chef de cuisine. Vous participez activement à la préparation des différents plats. Vous maitrisez les cuissons et la préparation du chaud. - Service en continu. - Uniquement le midi hors saison - 2 jours de repos consécutifs par semaine. - Salaire à négocier - Temps plein Poste à pourvoir à compter de mi-Février 2025.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que cuisinier(e) à l'EHPAD de Sainte Alvere : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 7h30-17h / 1 w-e sur 2 - Un établissement à taille humaine : 58 résidents - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des formations; Profil La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

PLATEAU D AUGUSTE BOULAZAC Accueil, service, ambiance, produit voilà les quatre ingrédients essentiels qui composent la belle et délicieuse recette des équipes de la Cafétéria Plateau d'Auguste de Boulazac Centre Commercial Du Périgord Blanc . Avec ou sans expérience, si ces ingrédients te parle, viens rejoindre notre équipe de cuisine. Poste à pourvoir dès que possible / remplacement congés maternité.

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Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 3 étoiles recrute un/une Adjoint Gouvernant / Adjointe Gouvernante d'étage en CDD du 03/04/25 au 25/10/25. - Préparation des arrivées / départs selon un protocole strict; - Suivi et gestion du linge d'hébergement en relation avec le/la gouvernant.e; - Suivi et gestion des produits d'accueil et d'entretien; - Blanchisserie des serviettes de toilette, blouses de travail, des torchons et tabliers de cuisine; - Assurer le suivi technique : Faire un rapport sur l'état des biens au responsable technique si besoin d'intervention; - Assurer la bonne tenue et le rangement des réserves; - Assurer le contrôle Qualité des chambres; - Préparation de la mise en place du service Petit Déjeuners 3 matins. Notre futur.e collaborateur/trice devra être sérieux/se et rigoureux/se. 2 jours de repos par semaine. Envoyer CV + lettre de motivation.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de cette entreprise familiale dynamique, vous travaillerez en cuisine avec un chef italien. L'établissement fonctionne selon le principe du street food italien. Vous réaliserez, en binôme, des sandwichs focaccia, des pizzas, des salades, des plats du jours italiens, et ce jusqu'à 40 couverts. Une formation spécifique pourra vous être dispensée en interne. Le poste est à pourvoir à partir du 1er Avril : vous travaillerez 8 heures par jour, par roulement en coupure ou en journée continue, avec 2 jours de repos par semaine (possibilité d'en échanger en amont avec l'employeur). Si vous convenez à l'entreprise, vous pourriez être intégré au développement de la société.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine de type bistro, vous êtes chargé(e) du service en terrasse et jardin. Vous occuperez le poste en service mais vous n aurez pas a charge la prise des commandes Service à l'assiette entre 40 à 60 couverts Restaurant ouvert uniquement le soir à partir de 19H30. Possibilité d'un CDD ou d'un CDI. POSTE LOGE POSSIBLE

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LE RELAIS DE MONTIGNAC, recherche un.e pâtissier.e. Vos missions: - sous les ordres du chef de cuisine et du chef pâtissier, vous êtes en charge de la réalisation des petits pains et des viennoiseries du matin, et des desserts pour le service de midi et du soir, - vous suivez scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson, et maîtrisez parfaitement leur réalisation. Le pâtissier confectionne les pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits...), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée...), les sauces et coulis, les soufflés, les glaces, les petits fours et les salades de fruit, - sur les indications du chef et selon la saison, vous confectionnez les desserts en alternant les recettes classiques et vos spécialités. Vous êtes force de proposition et de créativité. Possibilité de logement sur la commune. CDI de 39 heure annualisées.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un cuisinier H/F. Vous devez préparer des salades et des entrées. Dynamisme et motivation sont la priorité pour ce poste. Travail sur un poste de chaud Maitrise des cuissons Notions de pâtisserie serait un plus. Expérience sur poste similaire. Horaires en coupure ; 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir début mars jusqu'à fin octobre Passibilité de logement