cuisine (dordogne)

Théâtre : "La Cuisine des Auteurs" avec Jérôme Pouly de la Comédie Française

Manifestation culturelle, Théâtre

Nabirat 24250

Le 26/06/2021

L'Office de la Culture de Domme a le plaisir de vous convier sous la Halle à Nabirat le samedi 26 juin à 19h30 pour une représentation unique de "La Cuisine des Auteurs" avec Jérôme Pouly de la Comédie Française. Cette représentation de la Compagnie Coeur et Panache a pu être possible grâce à la réunion de 4 associations culturelles du canton de Domme : Déclic, l'Amicale Laïque de Castelnaud la Chapelle, Le Comité Culturel de Cénac et St Julien, l'Office de la Culture de Domme. Tarifs: 15,00 € / adhérents: 12.00 € / gratuit pour les moins de 14 ans. Sur réservation: 06 70 49 70 44 / 05 53 29 01 91 / 06 89 93 54 66. Dans le contexte de crise sanitaire, le spectacle, s'il peut avoir lieu, se tiendra dans le respect des gestes barrières. La Cuisine des Auteurs est une invitation à découvrir les liens entre de grands auteurs de la littérature française et notre patrimoine gastronomique, un

Marché de producteurs de Vergt et atelier cuisine/santé

Fête, Nature - Environnement, Marché

Vergt 24380

Le 09/07/2021

Vendredi 9 juillet Aller à la découverte des producteurs sur le marché de Vergt. Valoriser ce marché grâce aux liens noués depuis plusieurs années par l‘association avec les différents acteurs (agriculteurs, artisans, mairie...). Faire découvrir la diversité et la qualité de la production locale, notamment aux familles du territoire. Sensibiliser à l’alimentation bio, saine et locale, qui en général limite les déchets et est bon marché. Tout public à partir de 6 ans, enfants accompagnés.

Nicolas Clément Magicien Mentalist | Paco - Cuisine & vins

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 18/06/2021

Le restaurant Paco vous propose une soirée animée par Nicolas Clément, magicien mentalist, une belle soirée divertissante et surprenante !

Circuit découverte : "Le Circuit des Curiosités"

Manifestation culturelle, Fête, Visites et circuits

Grignols 24110

Le 22/07/2021

De 14h à 17h30 : visites ponctuelles organisées spécialement pour un accès privilégié exceptionnel. Au programme : - Le château fort de Grignols : montez au sommet du donjon, parcourez le chemin de ronde, découvrez le grand salon et la cuisine - Le cyprès chauve, arbre remarquable aux racines aériennes - De curieux pigeonniers anciens, sans équivalent connu - Un site bucolique en bordure de rivière : présentation d’une écluse et son ilot avec vue. Déplacements en véhicule personnel. Places limitées, réservation indispensable. Gratuit. Office de Tourisme Saint Astier 05 53 54 13 85

Circuit découverte : "Le Circuit des Chevaliers"

Manifestation culturelle, Fête, Visites et circuits

Grignols 24110

Le 12/08/2021

De 14h à 17h30 : visites ponctuelles organisées spécialement pour un accès privilégié exceptionnel. Au programme : - Le château fort de Grignols : montez au sommet du donjon, parcourez le chemin de ronde, découvrez le grand salon et la cuisine - La maison Talleyrand Périgord : sol en pisé, restauration des remparts, découvertes archéologiques - Une boulangerie traditionnelle : fournil, four à bois, dégustation gourmande. Déplacements en véhicule personnel. Places limitées, réservation indispensable. Gratuit. Office de Tourisme Saint Astier 05 53 54 13 85

Journées européennes du patrimoine 2021

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Exposition, Visites et circuits

Périgueux 24000

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Journées européennes du patrimoine Programmation en lien avec le thème national « Patrimoine pour tous » 11h Visite sensorielle pour les 3/6 ans Les plus jeunes découvriront le site archéologique de la domus de Vésone (riche maison de ville) à travers des indices sonores, tactiles, visuels ou olfactifs. De la cuisine au jardin, en passant par le balnéaire, les enfants retrouvent, petit à petit, à l’aide de leurs sens, les activités qui occupaient les habitants de cette maison il y a 2000 ans. Les enfants doivent être accompagnés d’un parent. Sur réservation, sous réserve de places disponibles. Durée 45 mn 14h30, 15h30 et 16h30 Visites sensorielles pour tous Sur réservation, sous réserve de places disponibles. Durée 45 mn

Ôrizons : ATELIERS CUISINE Rencontre avec Frédéric Autef

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Trélissac 24750

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

16 et 17 octobre Foyer socio-culturel Samedi 16 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Dimanche 17 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Gratuit, 10 places par atelier, réservation indispensable L’an passé, nous avons eu le plaisir de travailler avec Frédéric Autef, chef gastronomique au sein de l’atelier L’art des mets et professeur à l’école hôtelière de la CCI de Boulazac.Frédéric est intervenu pour le festival mais aussi pour des ateliers de cuisine au centre sociale du Gour de l’Arche.Les participants et les membres de l’équipe sont séduits et ravis de l’accueillir à nouveau pour des propositions toujours plus alléchantes, à la découverte de la cuisine Proche‑orientale. Une dégustation aura lieu le dimanche 17 octobre à l’issue du dernier atelier. Nous vous invitons à venir déguster gratuitement les préparations réalisées.

Atelier de cuisine "Bien s'organiser en cuisine" à Simeyrols (60 ans et +)

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Simeyrols 24370

Le 07/10/2021

Silver Fourchette Dordogne vous propose un atelier de cuisine intitulé "Bien s'organiser en cuisine" le jeudi 07 octobre 2021. Cuisinez aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53.31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org

Atelier de cuisine "Bien cuisiner sans se ruiner" à Archignac (60 ans et +)

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Archignac 24590

Le 21/10/2021

Silver Fourchette Dordogne vous propose un atelier de cuisine intitulé "Bien cuisiner sans se ruiner" le jeudi 21 octobre 2021 à Archignac. Cuisiner aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53.31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org

Atelier de cuisine "Cuisine des produits de saison" à Sainte Mondane (60 ans et +)

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Sainte-Mondane 24370

Le 04/11/2021

Silver Fourchette vous propose un atelier de cuisine intitulé "Cuisine des produits de saison" le jeudi 04 novembre 2021 à Sainte Mondane. Cuisinez aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53 .31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org

A table ! Un spectacle vitaminé à consommer sans modération

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Spectacle comique, Nature - Environnement, Théâtre de rue, Spectacle, Théâtre

Cubjac-Auvézère-Val d'Ans 24640

Le 17/02/2022

Programmation culturelle de la Communauté de communes Isle Loue Auvézère en Périgord JUSTE POUR VOUS. Harry, petit haricot Bio, se retrouve sans le vouloir à grandir parmi les fruits et légumes couverts de pesticides. Si différents, ils ont pourtant tous la même peur : finir à l’usine en plat cuisiné. A la quête de ses origines, Harry va questionner la société qui l’entoure. Durant son périple du champ jusqu’à l’assiette, il découvre la face cachée de l’industrie alimentaire. Grâce à l’aide de sa nouvelle amie Passion, Harry pourra-t-il agir pour éviter la fin des haricots ? Par la Compagnie Le Soleil Dans la Nuit. Théâtre / tout public à partir de 6 ans / durée 55 min.

Rouge Chaperon - Brikabrak

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle

Saint-Chamassy 24260

Le 27/11/2021

Dans le cadre de la saison culturelle de BriKaBrak, ce spectacle de marionnettes de la compagnie Mouka vous propose de plonger dans le conte du petit Chaperon rouge. Monde mouvant, minuscule et imprévisible. Ici, ustensiles de cuisine, marionnettes et manipulateurs se glissent dans la peau des personnages et nous entraînent à la dérive de nos fantasmes dans un univers d'une poésie tendre et saignante. Tout public à partir de 11 ans Réservation en ligne sur le site internet de BriKaBrak

Fulbert Dumonteil, écrivain et chroniqueur gastronomique de la Belle Epoque

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Périgueux 24000

Le 16/11/2021

Mardi 16 novembre à 12h Patrimoine Dans le cadre du Festival du livre gourmand Originaire du Périgord (1831-1912), maître de l'art de la gastronomie, disciple de Brillat-Savarin, poète de la table, il a participé à la renommée de la cuisine périgourdine. Suivi d'une dégustation. 2 € / Gratuit jusqu’à 11 ans Sur réservation au 06 16 79 03 97 / vah@perigueux.fr Pass sanitaire et port du masque exigés Rdv maison du Greffe, 12 avenue Daumesnil

Clôture du Festival TRAFIK*: La Jungle + Ouai Stéphane + Chap Chap

Manifestation culturelle, Musique, Concert

Bergerac 24100

Le 27/11/2021

Après deux semaines de programme intrépide, [TrafiK]* clôture son festival au Rocksane dans une apothéose électronique. LA JUNGLE : portés par les rythmiques épileptiques d’une batterie incroyable, la jungle boucle son mat/noise/kraut rock sur des paternes techno. C’est hypnotique, spontané et volontiers lancinant, une jungle sonore luxuriante à vivre en live . OUAI STÉPHANE : un poil plus foutraque, savamment construite sur des instruments inventés à partir d’objets du quotidien, la house électro de Ouai Stéphane est gavée de vitamines et d’instants surréalistes. Délicieux et décalé. CHAP CHAP : rythmiques binaires, boucles entêtantes, sampling sauvage, éruptions synthétiques, ainsi opère la cuisine du duo formé par Sandy Barrère (batterie) et Michel Bananes jr (synthé). Co-Production : Melkior – La Gare Mondiale / Overlook

Atelier « La Cuisine du XIXe »

Fête, Pour enfants, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mussidan 24400

Le 02/11/2021

Atelier « La Cuisine du XIXe » pour les enfants de 6 à 12 ans de 10h à 11h, Musée André Voulgre. Gratuit. Rés: 05 53 81 23 55.

7 ème Fête du Goût

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Félix-de-Villadeix 24510

Le 17/10/2021

Après 5 ans d'interruption, nous sommes heureux de vous convier à la 7ème édition de la Fête du Goût. L'objectif est de partager et faire découvrir des produits et des savoirs faire. PROGRAMME : à partir de 10h découvrez, échangez et achetez les produits exposés. Ateliers ludiques pour les petits et grands. Livres autour de la cuisine, du goût et des aliments. 17h Concours de cuisine "Ramène ta pomme". 18h-19h30 projection du film "Le Festin de Babette". 19h30 Table espagnole. Inscription pour le concours de cuisine et exposer auprès d'Anne Marie 06 09 94 29 84.

La Nuit des Châteaux : "Souper" aux chandelles à Lacypierre

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 23/10/2021

Le temps d’un « souper » à la lueur des chandelles, rejoignez-nous dans le grand salon de notre château de famille pour évoquer ensemble l’âme de ceux qui l’ont habité. Au programme : Dîner partagé dans le grand salon avec Isabelle et Florence qui vous reçoivent dans leur château de famille. La soirée aux chandelles sera émaillée de souvenirs d'enfance et de chroniques historiques. Le savoureux menu sera élaboré par Marion, petite fille de la maison, chef de cuisine à La Couleuvrine à Sarlat.

Atelier "Cuisine Bretonne"

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 13/11/2021

L'Amicale laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisine bretonne" animé par François Bachelay. Les participants pourront déguster leurs préparations lors du repas de midi. Inscription obligatoire. Pass saniatire obligatoire.

Exposition Débora Incorvaia

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Exposition

Périgueux 24000

Du 19/11/2021 au 08/01/2022

Artiste et cheffe indépendante, Débora Incorvaia est diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure d'Art de Bourges et membre e l'Académie Nationale de Cuisine. Son projet culinaire qui trouve ses sources dans l'art, la nature et la cuisine ancestrale est une invitation qui sollicite autant les sens que l'imagination. Ses compositions proposent une immersion totale et une expérience culinaire complète. Vernissage samedi 20 novembre 12h30.

Stages de cuisine

Fête, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 15/01/2022 au 16/01/2022

Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.

Démonstration culinaire

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 18/12/2021 au 19/12/2021

Embarquement pour un voyage gustatif au Mexique ! Une cheffe Mexicaine, tout droit venue d'Acapulco, proposera des démonstrations de cuisine suivies de dégustations pour vous faire découvrir les véritables saveurs mexicaines. Deux groupes de marichis joueront les plus belles mélodies et chansons traditionnelles dans les allées du marché de Noel et les rues de la ville.

Atelier cuisine

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 04/12/2021

L'Amicale laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisine économique et festive" Inscription obligatoire. Pass saniatire obligatoire.

Espace jeunes: dans la peau d'un cuisinier ou en mode shopping et patinoire

Fête

Daglan 24250

Du 20/12/2021 au 21/12/2021

L'Espace jeune et ses sorties au top! Lundi 20/12 : "dans la peau d'un chef cuisinier" Fabrice te reçoit dans son restau "La Cantine" à Daglan pour te transmettre sa passion de la cuisine. Le temps d'un après-midi, c'est toi le chef! Mardi 21/12: Direction Brive pour une journée shopping et patinoire inscriptions obligatoires au 06 07 26 66 31

Menu de Noël I Paco - Cuisine et vins

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 24/12/2021

Le restaurant Paco-Cuisine et vins vous propose un menu de Noël pour les fêtes de fin d'année. MENU DE Noël Entrée Saint Jacques rosssini Plat Blanc de volaille farci aux cèpes et truffes, accompagné de légumes de saison et purée de panais Ou Saumon au four accompagné de légumes sautés Desserts Bûche douceur (crémeux pistache, chocolat blanc et compare d'abricot) Coupe de champagne et amuse bouche offert Un verre de vin chaud au choix (rouge ou blanc) Café offert

Exposition Débora Incorvaia

Exposition

Périgueux 24000

Du 19/11/2021 au 08/01/2022

Artiste et cheffe indépendante, Débora Incorvaia est diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure d'Art de Bourges et membre e l'Académie Nationale de Cuisine. Son projet culinaire qui trouve ses sources dans l'art, la nature et la cuisine ancestrale est une invitation qui sollicite autant les sens que l'imagination. Ses compositions proposent une immersion totale et une expérience culinaire complète. Vernissage samedi 20 novembre 12h30.

A table ! Un spectacle vitaminé à consommer sans modération

Cubjac-Auvézère-Val d'Ans 24640

Le 17/02/2022

Programmation culturelle de la Communauté de communes Isle Loue Auvézère en Périgord JUSTE POUR VOUS. Harry, petit haricot Bio, se retrouve sans le vouloir à grandir parmi les fruits et légumes couverts de pesticides. Si différents, ils ont pourtant tous la même peur : finir à l’usine en plat cuisiné. A la quête de ses origines, Harry va questionner la société qui l’entoure. Durant son périple du champ jusqu’à l’assiette, il découvre la face cachée de l’industrie alimentaire. Grâce à l’aide de sa nouvelle amie Passion, Harry pourra-t-il agir pour éviter la fin des haricots ? Par la Compagnie Le Soleil Dans la Nuit. Théâtre / tout public à partir de 6 ans / durée 55 min.

Stages de cuisine

Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 15/01/2022 au 16/01/2022

Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.

Fête de la Truffe et Académie Culinaire du Foie Gras

Fête, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 15/01/2022 au 16/01/2022

La Ville de Sarlat et le Groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir organisent depuis 9 ans, en janvier, la Fête de la Truffe, de nombreuses animations sont proposées. Des stages sont organisés par l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe. Ouverts à tous, ils sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir faire culinaire. Temps fort de l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe, le Trophée Jean Rougié accueille de jeunes talents de la cuisine française. Ce concours est placé sous le contrôle d’un jury prestigieux composé de chefs étoilés. Dans une ambiance conviviale, une dizaine de chefs sarladais et étoilés jouent le jeu dans une cuisine aménagée pour l’occasion dans la salle de l’Ancien Évêché.

Atelier cuisine "la truffe"

Fête, Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 22/01/2022

L' Amicale Laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisiner la truffe", animé par François Bachelay. Les participants pourront déguster leurs préparations lors du repas de midi et visiter une truffière l'après-midi. Une journée riche en convivialité

Atelier cuisine "la truffe"

Montignac 24290

Le 22/01/2022

L' Amicale Laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisiner la truffe", animé par François Bachelay. Les participants pourront déguster leurs préparations lors du repas de midi et visiter une truffière l'après-midi. Une journée riche en convivialité

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval

Repas - Dégustation

Issigeac 24560

Le 14/02/2022

Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche *** Foie gras de canard en terrine, purée d'artichaut au vinaigre balsamique et brioche au piment d’Espelette ou Cannelloni de truites Basque fumé (fumé par nos soins) aux petits légumes et crabe. Crème fromage blanc à la ciboulette *** Médaillon de lotte, sauce safranée et purée de carotte des Landes ou Filet de canette rôti, réduction de jus brun, truffe de Périgord (la truffière des picaraux Mme Charlou) *** Cœur chocolat, confit griotte framboise, croustillant feuilletine (dessert réalisé par la pâtisserie Rodot Villeréal) Cuisine élaborée au restaurant avec des produits frais de saison.

Festival Expoésie - Lecture d’Ingrid Storholmen + buffet norvégien

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Marsac-sur-l'Isle 24430

Le 15/03/2022

Mardi 15 mars Lecture d’Ingrid Storholmen + buffet norvégien Diapason (Marsac-sur-l’Isle) – 18 h 30 Lecture d’Ingrid Storholmen (Norvège) – traduction de Paul de Brancion + présentation des éditions LansKine + présentation de livres sur la culture norvégienne par la Bibliothèque de Marsac-sur-l’Isle et la BDP + buffet-dégustation norvégien préparé par l’Atelier Cuisine du Diapason En partenariat avec le Centre social et culturel Diapason.

Réveillon nouvel an 2020

Fête, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda - 24

Du 31/12/2019 à 20:00 au 01/01/2020 à 06:00

Nous vous accueillons pour le 31 décembre 2019 à 20h00 pour fêter ensemble ce début de nouvelle année accompagnée de son petit concert avec chanteurs pendant le repas suivie d'une soirée dansante avec DJ ( année 80-2000 ). Cotillions offert !!!! Cuisine faite maison !!! Pensez à reserver[...]

BAL DU PLASTIKISTAN

Concert, Musique traditionnelle, Musique du monde, Danse - Bal - Cabaret

Thenon - 24

Du 05/10/2019 à 19:00 au 05/10/2019 à 02:00

Le Collectif La Bonne Jambette, et les associations Tin Tam Art et Art de Vivre accueillent le Bal  du Plastikistan. Musiques et danses métissées, dance floor, batucada et bal trad à sonorités ensoleillées. Entrée 5 euros. Buvette et Cuisine Brésilienne. Convivialité[...]